TATİL SABAHI KAHVALTISI
TATİL SABAHI KAHVALTISI
Tatil sabahlarının en güzel yanı erken kalkmak zorunda olmayıp,rahat rahat kahvaltı edebilmektir.Ben aslında kahvaltıyı çok severim,ama erken saatlerde kahvaltı etmek zorunda kalınca elimde bir fincan çayla ,bir iki kuru galete yemek dışında pek bir şey yapmam,ama tatil sabahları özeldir..Yukarda gördükleriniz bize tatil sabahları kahvaltılarında eşlik eden yiyecekler, başkaları da var tabii, Hamurkızartması veya Simit gibi...
Çocukken en sevdigimiz şey babamın pazar sabahları yaptığı özel yumurtayı yemekti.Bu yumurtayı yaparken sucuk veya kavurma kullanır,yağ kullanmaz,onun yerine tavaya 1-2 kaşık su ilave ederdi,onlar iyice pişince teker teker yumurtaları kırar ve bir kapakla kapatır,sarılar tam katılaşmadan ateşi kapardı ve bu yumurta gerçekten çok nefis olurdu,şu an ben de aynı yöntemi kullanıyorum.
Waffle tarifini daha önce yazmıştım.Ekmek pizzalarını ise zaten biliyorsunuzdur,ekmeklerin üzerine sucuk vs.koyup,birer kaşık ketçap ve kaşar ekleyip 10 dk kadar fırında -peynirler eriyinceye kadar-tutuyoruz.
Gözlemeye gelince,bunu da sanırım herkes bilir,hazır yufkadan yapılıyor çünkü,ben 1 yumurta,1/2 bardak su,1/4 bardak kadar sıvıyağı karıştırıyorum,yufkayı ikiye bölüp bu harçla ıslatıyorum ve kalın kenarları çıkarıp ortaya yerleştiriyrum,bunları üzerine istedigim malzemeyi yerleştirerek,kare şeklinde katlıyorum ve teflon tavada 1 fındık kadar tereyağı ile her iki tarafını da kızartıyorum.Yukardaki sıvı malzeme yaklaşık 2 yufkaya yetiyor..
Herkese huzur dolu ve neşeli bir haftasonu diliyorum....
AFİYET OLSUN..
Konu: !!!!
merhaba arkadaşım,ben de kahvaltıya bayılırım ama biraz geç bir saatte olursa,çok erken hiç bir şey yiyemem,somurtarak otururum sadece ve ayşe yaman konusunda haklısın onun her yorumunu veya yazısını okudugumda aman ayşe yaman ayşe dağlar başı mor menekşe diye şarkı söylemeye başlıyorum...selamlar...
Bağlantı »
Konu: merhaba
canımm ya zengin kahvaltılara ben de bayılırım
zaten günün en sevdiğim öğünü kahvaltıdır
bu arada ayşe yamandanda hiç birşey kaçmıyor
güldüm
güldüm
sevgiler canım
size çoktaaaaaaaaan afiyet olmuş:):)
Bağlantı »
Konu: TEŞEKKÜR
Sevgili Ebru çok teşekkür ediyorum canım..
Sevgili Nükhet..bunlar benim de en sevdiklerim..teşekkürler..
Kalimeeero,teşekkürler hem harika kahvaltı önerilerin hem de güzel yorumun için..SELAMLAR...
Bağlantı »
Konu: kahvaltiiiiiiii
icimi aciyor boyle sofralar. ellerine kollarina saglik suheyla'cigim. ben de hastasiyim kahvaltilarin. hem hazirlamasina, hem yemesine .. gecen esimin birkac bekar arkadasi gelmisti kahvaltiya, ben de onlara: peynirli sucuklu puf borek, patates salatasi, elmali kurabiye ve mantarli/sebzeli kocaman omlet hazirladim. Bunun yanina da klasik domates, recel, zeytin, peynir gibi vs'lerden yerlestirdim. menu olsun diye yaziyorum.. kahvalti sohbetleri diye bir sey mi baslatsak?:)
Bağlantı »
Konu: slm
Süheylacığım, ne güzel bir kahvaltı. Hepside sevdiğim şeyler. Sevgiler...
http://www.yemeksitesi.de/
Bağlantı »
Konu: slm
Kahvaltı çok güzel, ellerine sağlık ,iyi haftasonları..
Ebru
http://www.ebrulitatlar.blogspot.com/
Bağlantı »
Konu: slm
sevgili filiz,teşekkür ediyorum,afiyet olmuştur inş...
sevgili zerrin ne güzel buralardasın demek,tatilin tadını çıkar,selamlar..
Bağlantı »
Konu: merhaba
Canım Süheyla, ne güzel bir kahvaltı bu böyle... Ellerine sağlık. Tam benlik :))
Şahanesin hele sucuklu yumurta ve gözlemeye bayılırım :)))
bir bardak çay saatlerce otururum o sofranın başında ...
Ben TC sınırlarında dolaşıp duruyorum. Şimdi de Trakya civarındayız... :))
Pazartesi'den sonra da İstanbulda olacağım.
Sımsıcak sevgiler...
Bağlantı »
Konu: slm
sıze afıyet olsun kahvaltı super
Bağlantı »
Konu: slm
sevgili Ayşe,haklısn tarifi cuma gününden yazdım ama ben daha cuma akşamından düşünürüm,sabah kahvaltısına değişik bir şey yapayım diye o yüzden..ve sana katılıyorum,waffle benim de en sevdigim yiyeceklerden biri...
leziz,bekliyorum canım,hangi sabah istersen,buyur gel,tatil olması şart değil yani...
sevgili gül,evet yiyeceklerden çok sofrayı paylaştığın insanlar önemli bence de..
sevgili tuba..çok teşekkürler,aslında bu aralar omuz ve kolda ağrı problemlerim var onlar olmasa daha ayrıntılı ilgilenirdim ama bu kadar olabiliyor..yine de beğenmissin teşekkürler...
sevgili ebru..ben kahvaltı ypmadan uzun süre durabilirim aslında ama eşim uyandığında kahvaltı yapmak ister hemen,o yüzden,önce kahvaltı gelir bizde...sabah 5 de işi olsa evden çıksa yine de kahvaltısını eder ve öyle çıkar...
sevgili ece ben de ugradğın için teşekkür ediyorum..
selamlar..
Bağlantı »
Konu: Elinize sağlık
Bunlar enfes görünüyor doğrusus,elinize sağlık, sevgiler....
Bağlantı »
Konu: SLM
Merhabalar canım arkadaşım,çok güzel bir kahvaltı sofrası valla.
ben daha açım sabahın şu saatlerinde kahvaltı bile yapmadan bilgisayarın başına oturuyorum:))
Sanada canım iyi hafta sonları.
Bağlantı »
Konu: Bravo
Suheyla, bloguna ayirdigin zamana ve verdigin emege hayranim. Sevgilerle,
tubaninpenceresinden.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam
pazar günlerinin o kahvaltı sofrasının tatı lezzeti hele sevdiklerinle birlikte olunca
çok güzel oluyor birde böyle güzel yiyeceklerle dolu bir sofrada olursa tadına hiç doyulmaz
Bağlantı »
Konu: slm
yarın sabah kahvaltıya sizdeyim....hımmm....harika.....
Bağlantı »
Konu: :)) Bugün cuma :))))
Tariflerini biraraya çok güzel getirmişsin canım. Özellikle Waffle'a bayılırım..
Ellerine sağlık.
Haftasonu kahvaltıları başka oluyor, cumadan düşünmesi bile güzel.
sevgilerle
Bağlantı »
Konu: selamm
teşekkürler aslında bunlar yarın ne yapsam kahvaltıya diye düşünüp bilgisayardaki fotografları karıştırırken buldugum önceden yaptığım tarifler ama sanırım yumurta ve waffle olacak yarınki kahvaltıda..selamlar..
Bağlantı »
Konu: slm
Ne güzel şeyler yapmışsınız mmm çok güzel afiyetler olsun:)
Bağlantı »
Konu: slm
teşekkürler,şimdi yarın sabah belki değişik bir şeyler yapmak isteyenler olur diye akşamdan yazdım tarifi...selamlar..
Bağlantı »
Konu: harikaaa
harikaa bir kahvaltı ellerinize sağlık süper olmuş süper...
Bağlantı »
Konu: slm
arkadaşım teşekkürler,hepimizin çocukluk anısında,sıcak kahvaltı sofralarının ayrı bir yeri var demek..selamlar..
Bağlantı »
Konu: Merhaba
Ellerinize sağlık, bildiğimiz tatlar olsada hepsi çok güzel. Bende çocukken en çok pazar sabahları yaptığımız yumurtalı patatese bayılırdım.
Sevgiler...
Bağlantı »