PORTAKALLI KEREVİZ
PORTAKALLI KEREVİZ
Bu kış gününde taze sebzeler bir bir ortadan çekilip yerini plastiktatlıdomateslere,patlıcanlara,biberlere bırakmaya başlamışken kış sebzelerine takılın derim,örnegin kerevizi portakalla pişirin , bu muhteşem lezzeti en kereviz sevmeyenlere bile önerebilirim,çok güzel oluyor çünkü,bazılarının sevmediği ama bence hiçte kötü olmayan kereviz kokusunu algilamayacağınız için yemek herkesin favorisi olmaya aday.
MALZEMELER-3-4 kişilik-
3 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet portakal
3 kaşık zeytinyağı
1adet soğan
1 kaşık şeker
tuz
yapılış;
Sıvıyağda soğanları soteleyin,havuçları da ekleyin ve sotelemeye devam edin,kerevizleri ve patatesleri elma dilimi doğrayarak ilave edin biraz daha soteleyin,1 portakal suyu ve yarım bardak kadar su ekleyin,tuz ve şekerini de koyduktan sonra tencerenin ağzını kapayın ve yaklaşık yarım saat pişirin,piştikten sonra ben üzerine kereviz yapragı doğradım,maydanoz da olabilir.AFİYET OLSUN
0 yorum yazılmıştır