NANE CAYI
NANE ÇAYI
Kızkardeşim bu Ramazan Bayramında Fas'a gitti ,geldiğinden beri orada içtiği nane çayını anlatıp duruyor ve bana da takılıyor,bu işlerle uğraşıyorsun o kadar ama nane çayı yapmayı bilmiyorsun diye,bu çay tarifini ona ithaf ediyorum.Şaka bir yana nane çayı o bölgelerde çok kullanılan bir çay ve yararları saymakla bitmez,sindirimi rahatlatıyor,d-tox etkisi var,ve kış için soguk algınlığı ve öksürük gibi problemleri azaltıyor,yazın da ferahlatıcı ve hararet giderici bir özelligi var ve yazın yapıldıktan sonra sogutulup buz veya sorbe eşliginde servis yapılabilir.Tarife gelince...
1 yemek kaşığı yeşil çay
1 yemek kaşığı taze nane
1 tutam zencefil-ben parça olanlardan aldım ve demliğe minik bir parça attım-
1 adet çubuk tarçın
1 kaşık portakal kabugu rendesi
1 ince dilim limon
Tüm bunlar bir demlige konur,üzerine kaynak su ilave edilir ve 10 dk.kadar demlendirilir.Daha sonra tercihe bağlı olarak şekerli veya şekersiz veya bal ilavesi ile servis yapılır.AFİYET OLSUN..
Konu: NANE ÇAYI
NANE ÇAYINI NASIL İÇ,İYORSUNUZ
Bağlantı »
Konu: doğru
evet sevgili kardeşim doğru söylüyorsun böyle de denedim ve çok güzel oldu tek fark yaptım yine minicik bir çubuk tarçın attım,harikaydı,teşekkürler...
Bağlantı »
Konu: BU DA GÜZEL AMAA
SEVGİLİ ABLACIM. BU TARİFDE ÇOK GÜZEL HATTA YAPTIM AMA BANA AYNI TADI VERMEDİ. BENDE BUNUN ÜZERİNE FAS'DA YAŞAYAN ARKADAŞIMDAN TARİFİ ALDIM. HEM ÇOK DAHA BASİT VE PRATİK .
ÖNCE YEŞİL ÇAYLARI (KİŞİYE GÖRE AYARLIYORSUN BİR YEMEK KAŞIĞI YETERLİ ) 3 SEFER SICAK SUYLA YIKIYORSUN . DAHA SONRA ÜZERİNE SICAK SU DÖKÜYORSUN HAŞLAMAYA VEYA KAYNATMAYA GEREK YOK . TAZE NANELERİ İSTEĞE BAĞLI BARDAĞA VEYA DEMLİĞİN İÇİNE ATIYORSUN. İŞTE BU KADAR. BİRDE BÖYLE DENE BAKALIM.
SEVGİLER
KARDEŞİN EMİNE
Bağlantı »
Konu: Ohh
Ohh mis gibi, nane kokusu ta buralara geldi... Sicacik.. nasilda güzel isitir insani kis gününde, ellerine saglik süheyla abla.
Bağlantı »