LABNE PEYNİRLİ POĞAÇA
LABNE PEYNİRLİ POĞAÇA
Bu yumuşak ve uzun süre yumuşaklığını kaybetmeyen poğaçayı Selin in sitesinde gördüm,selin kendisinin tarifi biraz değiştirdiğini yazıyordu ben de tarifi kendime göre değiştirdim,bu labne peynirli pogaçalı tarifin aslını yapan arkadaşlara biraz haksızlık olacak ama gerçek tarifi bilenler yorumla katılırsa sevinirim.
MALZEMELER-25 adet için-
200 gr.kadar labne peynir
1/2 bardak süt
100 gr.erimiş tereyağı
1 çaybardağı sıvıyağ
bir tutam tuz
4 bardak un
1yumurta akı
içi için,
istediğiniz herhangi bir iç malzemesi
Yukardaki malzemelerle bir hamur yoğurun,hamur biraz sert oluyor merak etmeyin buna rağmen poğaçalar çok yumuşak olacaktır.Yoğurdugunuz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın,elinizle yuvarlayın,iç malzemenizi koyup şekillendirin,üzerine yumurta sarısı sürün,susam serpin..200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.AFİYET OLSUN..
Konu: Merhaba
Merhaba gerçekten de bu tarifi ne kadar çok değiştirerek yaptık böyle,resmi göremiyorum açılmıyor ama eminim çok güzel görünüyordur.Selin'in sayfasında ki yorumunuz beni size ulaştırdı ne de iyi oldu güzel bir siteyle karşılaştım.Ellerinize sağlık.Sevgiyle,maviyle,afiyetle kalın dersem az çok yorumlardan beni hatırlarsınız sanırım :)))
Bağlantı »