KREMALI İŞKEMBE ÇORBASI;)))
KREMALI İŞKEMBE CORBASI
Başlıktaki gülen yüzleri merak ettiyseniz sebebi şimdi geliyor efendim,çünkü bu çorba bildiğiniz işkembe ile hazırlanmadı ama tadı hemen hemen işkembe çorbası ile aynıııı.. yani harika...
Ben işkembe çorbasını çok severim ama nedense temizligi konusunda takıntılarım oldugundan pek yapmam yani yapamam ama annem falan yaptığında içerim bazen...Fakat bu çorba size kesinlikle işkembe çrbasını aratmaz,garantili yani...Dün akşam yaptım,eşim işkembe çorbası pişirmedigimi bildigi için,içerken yüzünde oldukça şaşkın bir ifade vardı,daha sonra gerçeği açıkladğımad şaka yaptığımı düşündü,neyse bu kadar çorba muhabbeti yeter,ben şimdi size tarifi vereyim....
Malzemeler-4kişilik-
5 bardak tavuk suyu
1 adet tavuk budu
3 kaşık un
1 yumurta sarısı
2 kaşık krema
sos için
2 diş sarmısak
3-4 kaşık sirke
biraz pulbiber
YAPILIŞ
-Tavuk butunu birmiktar suyla iyice haşlayın.
-Haşladığınız butu minik parçalara ayırın.Kaynamakta olan etsuyuna ilave edin.
-Un,yumurta sarısını iyice çırpın,kaynamakta olan tavuksuyu ile bir miktar ısıtın,tencereye ekleyin.Eklerken 2-3 kaşık kadarını ayırın onu krema ile çırpın,tencereyi ateşten almadan kremayı da ilave edin,bir taşım kaynatın,tuz atın.
-Çorba kaselerine alın,üzerlerine hazırladığınız sostan 1-2 kaşık ilave edin.
AFİYET OLSUN...
-
Konu: slm
sevgili acemi ashcı -aslında pek te acemi olmadığını bloguna yaptğım ziyaretlerden biliyorum ama neyse-başlığın seni yanıltmasına üzüldüm ama elimden bir şey gelmiyor..çünkü yemeklerin başına -yalancı-ifadesini getirmeyi sevmiyorum..selamlr..
Bağlantı »
Konu: ellerine saglik
once corbanin esinin tarafindan begenilmesi hepimizi cok sevindirdi ..
iskembeye karsi olan takintilarin da bizi uzdu tabii ..
simdi internette yarim saat iskembe corbasi tarifi ariyan biri gelipte tavuklu ve iskembesiz bir corba tarifine takilirsa sen dusun adamin halini.. yaww rica etsem corbanin basligini degistirsen arama motorlarina takiliyor .. elimizde iskembe var .. tavugu sonra aliriz .. senin tarifini de deneriz ..
genede ellerine saglik..
Bağlantı »
Konu: slm
evet yalancı ama çok güzelll....
Bağlantı »
Konu: Eline sağlık
demek yalancı işkembe çorbası :) olsun biz yine de çokk severiz..ellerine sağlık
selam ve sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm
adını duyunca biraz ürktüm diyebilirim...çünkü işkembeyle aramız pek iyi değildir.daha doğrusu hiç yemedim..yiyememde....diyebilirim..ama senin çorba enfes görünüyor...bu arada babam işkembeye bayılır ama annem yapmadığı için genelde dışarda birkaç işkembecisine gider..ama artık babam için bu çorbayı denemem lazım....eminim bayılacak...
Bağlantı »
Konu: slm
sevgili filiz çorba gerçekten çok güzel sirke ve sarmısak ile ayrı bir lezzet kazanıyor,dene beğeneceksin..
sevgili miss evet işkembe çrbası herkesin yemedigi bir çorba ama bu tabi farklı ,belki sirkeli sostur onu farklı kılan bilemiyorum ama güzel oluyor....
Bağlantı »
Konu: iyi geceler
İşkembemi deyip tam keki okuyayım diyecektim ki yazınızın başını okudum :)rahatladım. Ben nefret ederim de ... Anlamışsınızdır ... :)
Sanırım sirke çorbaya işkembemsi bir hava veriyor. Yoksa bildiğimiz tavuk çorbası gibi dimi ...
Başlığa rağmen ellerin dert görmesin :)
Bağlantı »
Konu: slm
elıne saglık gercekten ıskembe corbasına benzıyor guzel olmus bende dısarda yemem eh bu corbayı yaparız artık hoscakal
Bağlantı »