ISPANAKLI QUİCHE
ISPANAKLI KİŞ
Bu tarifi selin de görmüştüm ve o günden beri yapmak istiyordum, ama nedense tarifi okurken zor oldugunu düşündüm ve yapımını biraz erteledim, fakat deneyince hiç te zor olmadığını ,çok kolay yapıldığını, buna rağmen tadının süper oldugunu gördüm..Konuklarınız gelince veya gelmese de eşinize ve ev halkına havalı bir ikram yapmak isterseniz bunu deneyin derim ben..Bu tarifi Selin den aldım ama, ben malzeme miktarında değişiklikler yaptım, yine de orjinal tarifi isterseniz onun sitesine de bir göz atın..
MALZEME-26 cm kelepçeli kalıp için-
2 bardak un
100 gr yumuşak tereyağ ya da margarin
1 yumurta
2-3 kaşık yogurt
tuz
1/2 paket kabartma tozu
İÇİ İÇİN
300 gr ıspanak
200 gr mantar
1 adet soğan
2 kaşık zeytinyağı
tuz karabiber
ÜSTÜ İÇİN
6 kaşık krema
1 yumurta
1/2 çaybardağı süt
YAPILIŞ
-Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur yapın,streç filme sararak buzdolabında yklaşık 20 dk.bekletin.
-Bu arada iç malzemesini hazırlayın,soganı ince doğrayarak yag ile kavurun ıspanak ve mantarları ilave edin,güzelce pişirin.
-Hamuru çıkarın ve kalıptan biraz daha büyük açın kalıba yerleştirerek kenarlarına havuz şekli verin.Ortasına hazırladığınız içi yerleştirin.
-En üste malzemeleri çırparak dökün ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında önce 20 dk.sonra fırının ısısını biraz düşürerek yaklaşık 20 dk daha iyice kızarana kadar pişirin.İsterseniz fırında çıkarmadan 10 dk.önce üzerine kaşar rendesi ilave edin,ben etmedim yine de çok güzel kızardı.
AFİYET OLSUN..
Konu: slm
aslında ben klasik ıspanak yemeğini de çok severim,kıymalı veya kıymasız şöyle mis gibi ,ama eşim pek sevmez,ıspanak pişirince yanında başka bir yemek daha bekler,ben de o yüzden farklı çözümler üretiyorum..selamlar..
Bağlantı »
Konu: SLM
Artık bizim evde ıspanak böyle pişecek .ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: slm
sevgili hayat , kiş ilk kez denedigim ama bundan sonra yapılacaklar listemde ilk sıralarda yer alacak bir lezzet...güzel yorumuna teşekkür ediyorum..
sevgili filiz ,görüntüden bile lezzeti anlayacak kadar usta bir ahçısın,tebrikler...
ebru, haklısın ıspanak için çok farklı bir tarif ama denemeye değer...
sevgili muhterem,evet ıspanak kadar mantar da bu tarife yakıştı ve ben çok beğendim..
seda,evet her ikisi de yanı hem ıspanak hem mantar en favori lezzetlerim..aynı damak tadına sahibiz demek...
sevgili sevim güzel yorumuna teşekkür ediyorum evet lezzet hiç fena değildi doğrusu...
sevgili zerrin,evet ben de sizden cesaret alıp denedim,sen de yapmıştın ve haklıymıssınız çok güzel..
nergis,,eğer ıspanak seviyorsan bu lezzet tam sana göre,hatta diyebilirim ki sevmiyorsanda tam sana göre...
özlem canım deneyince haber ver ,ama ben tarifi değiştirdim biraz daha light bir tarif benimki,kilo problemi yapmıyorsan diğer arkadaşların tariflerine de bir göz at..selamlar hepinize ve güzel yorumlarınıza teşekkürler...
Bağlantı »
Konu: slm
canım ellerine sağlık ..bende denenecekler arasına aldım bileeee...
Bağlantı »
Konu: slm
Bayılırım ıspanaga eminim kişle çok hoş olmuştur.Benimde denemem lazım.Ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: merhaba
Süreyacığım, ne güzel olmuş... sonunda sende denedin demek ... Çok lezzetliymiş değil mi :)
Ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: ...
Eminim tadı da göründüğü gibidir.Ellerine sağlık.
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
canım ellerine sağlık ıspanakla mantara bayılırım ben harika görünüyor.
Bağlantı »
Konu: Ispanaklı kiş
Merhaba Sevgili Süheyla,
Lama'ya katılıyorum yine döktürmüşsün,ellerine sağlık.
Bu tarif denenmezde ne yapılır? Üstelik içinde mantar da var.
Ellerin dert görmesin.
Bağlantı »
Konu: SLM
Merhaba süheylacım,ıspanağı hep nasıl daha farklı tariflerle deneye bilirdim derdim,böylesi çok güzel olur gerçekten ellerine sağlık,
sevgilerle....
www.denizesintisi.com
Bağlantı »
Konu: slm
cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik afiyet olsun
Bağlantı »
Konu: selam
ıspanağı hiç böyle düşünmemiştim.yemeğini yapıyorum hep,artık evdekilere fenalık geldi,yemiyorlar.birde bunu deneyeyim bari.kolay demişsin,inşallah öyledir
Bağlantı »
Konu: selam
merhaba Süheylacım ellerine sağlık .Ispanaklı kiş harika görünüyor.Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: slm
teşekkürler sevgili lama,döktürmek değil de yani ne bileyim aa utandım şimdi selamlar...
Bağlantı »
Konu: ilk yorum benden galiba:)
Yien dokturmussn suheyla:)
ellerine saglik,
sevgiler
Bağlantı »