HAMSİLİ PİLAV
HAMSİLİ PİLAV
Kızkardeşim karadeniz yemeklerini çok güzel yapar eee ne de olsa bir karadeniz gelini,bu tarif ondan tepsinin resmini çekeceklermiş ama pişince dayanamayıp yemeye başlamışlar bu resmi zor çekmişler...
1 adet soğan
bir miktar kuş üzümü
bir miktar çam fıstık
baharat
2 bardak pirinç
1,5 bardak su
1 kg.hamsi
Hamsiler güzelce ayıklanıp yıkanır,tepsinin dibi yağlanarak hamsiler dizilir,arasına yukardaki malzemelerle hazırlanan iç pilav konur-önce soğan 2 kaşık yağda sarartılır,iç pilavda soğan sevmiyorsanız koymayabilirsiniz,daha sonra fıstıklar eklenir,biraz daha kavrulur ve pirinçler ilave edilip kavurmaya devam edilir,sıcak su eklenip,üzümler de konarak kapağı kapatılır ve suyunu çekene kadar pişirilir- ve en üste tekrar hamsiler dizilir ve hamsiler iyice kızarana kadar yaklaşık 40 dk.fırında pişirilir.AFİYET OLSUN
Konu: teşekkür,
arkadaşlar teşekkürler,gerçekten bu fastfood olaylarına artık bir dur demenin zamanı geldi,bence bloglar bu konuda çok önemli çünkü tarifler paylaşılıyor ve annelerimizin o muhteşem yemekleri yeniden hatırlanıyor.slmlaaar
Bağlantı »
Konu: slm
Ben karadebnizli komşularımızdan hamsili ekmek yemiştim gerçekten çok beğenmiştim hamsili pilavıda merak ediyorum ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler Ebru
Bağlantı »
Konu: ENFES
BENDE ÇOK SEVERİM AMA ÇOCUKLAR PİŞİRTMİYORLAR EVDE NEYMİŞ KOKUSU KÖTÜYMÜŞ YA DİYORUM Bİ TADINA BAKIN SİZDE AŞIK OLACAKSINIZ YOK ANACIM BUNLAR İYİCE EKMEK KAFALI OLMUŞLAR HERGÜN HAMBURGER YESELER GENE BIKMAZLAR AH AH ANNEMİ ŞİMDİ ANLADIM BENDE FASULYE AĞZIMA KOYMAZDIM AMA ŞİMDİ ÖYLE Mİ YA
ELLERİNİZE SAĞLIK YEMİŞ KADAR OLDUM
Bağlantı »