DİYALOG YEMEKLERİ...pasta,börek,tatlı,kurabiye,kek tarifi ne ararsanız burada...

ISPANAKLI YUMURTA

Ispanak en sevdiğim kış sebzelerinden biridir ama maalesef eşim ıspanağı yemek yerine saymaz,salata muamelesi yapar,ben de ne yapsam da ıspanağı ana yemek haline getirsem diye düşünürken yukarda gördügünüz çözümü ürettim ve sonuç harika oldu,eşim yemege en zor şeyi yapmışım gibi muamele etti ve çok beğendi

MALZEMELER-2 kişi için-

250 gr.ıspanak

2 yumurta

4-5 dilim sucuk-pastırma da olur-

biraz dil peyniri

1 kaşık tereyağı

1 adet soğan

Tereyağının birazı ile güveçleri yağlayın,kalan tereyağı ile ince doğradığınız soğanı soteleyin,içine yıkayıp doğradığınız ıspanakları ekleyin,biraz kavurun,tuz ve karabiber ekleyin.Güveçlere ıspanakları paylaştırın,ortasını havuz şeklinde açın,dibine bir adet sucuk yerleştirin,1 yumurta kırın,en üste sucuk ve peynir parçalarını yerleştirin,pul biber serpin,sıcak fırında yaklaşık 10 dk.yumurtalar pişene kadar tutun.AFİYET OLSUN...