DİYALOG YEMEKLERİ...pasta,börek,tatlı,kurabiye,kek tarifi ne ararsanız burada...

diyalogyemekleri/yeniblog

1/12/2006

BADEMLİ KAFES PİLAV

BADEMLİ KAFES PİLAV

Akşamdan kalan pilavı ne yaparsınız?a-ısıtır tekrar yersiniz,b-üstüste iki gün aynı yemegi yemekten hoşlanmadığınız için buzdolabına kaldırırsınız,c-benim yaptığım gibi yapar onu değişik bir yemek haline getirirsiniz..

Evet dün yaptığım özbek pilavı harika olmuştu ama onu tekrar ısıtıp aynı yemek  olarak sunmak istemediğim için böyle bir çözüm buldum,tad,görüntü süperdi.Pilav çok sevmeyen eşim bile buna bayıldı,ve görüntüsüne bakıp gözünüz korkmasın yapılışı çok kolay..

Malzemeler-2 kişi için-

Aşağıdaki özbek pilavının yarısı

(ya da iç pilav da kullanabilrsiniz veya normal pilavınızın içine biraz et veya tavuk ekleyerekte kullanabilrsiniz ama sade pilav biraz yavan olabilir)

4 yaprak milföy

50 gr.kadar badem

Milföy hamurlarını merdane ile biraz inceltin,5-6 adet ince çubuk halinde kesin,tek kişilik yapacaksanız kaselerin dibine kafes şeklinde yerleştirin,ben küçük kase şeklinde bir borcam kullandım,iki kişi için çok ideal bir ölçü oldu..Kafesin açıkta kalan yerlerine sıcak suda bekleterek kabuklarını soyduğunuz bademleri yerleştirin,pilavı dökün,milföylerin kenara sarkan kısımlarını üzerine yerleştırin,kalan milföylerle üzerine de kafes yapın ve badem yapıştırın.180 derece fırında milföyler kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.AFİYET OLSUN...


Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

8 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: gulizce | Tarih: 2006-12-05 21:48:40
    Konu: slm
    arkadaşım ziyaretin için sağol valla haklısın çocuklar hasta oldumu bir naz bir naz allah annelere sabır versin

    Bağlantı »

  2. Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 2006-12-03 22:08:06
    Konu: nefis olmuş
    çok güzel olmuştur tadı da eminim ellerinize sağlık. bende arada böyle yaparım bayapıdır yapmamıştım deneyeyim en kısa zamanda.

    Bağlantı »

  3. Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 2006-12-02 18:10:15
    Konu: teşekkür,
    susam çok teşekkür ediyorum canım evet sanırım sende ramazanda buna benzer bir tarif yayınlamıştın,çok güzel görünüyordu ondan esinlenmiş olabilirim,ben böyle bir sürü tarif okuyunca onlardan aklımda kalanları daha sonra harmanlayıp yeni bir şeyler yapıyorum...
    Ebru canım sana da teşekkürler,israf en sevmediğim şey oldugu için böyle artan pilavlar çorbaya köfteye dönüşür ya da ekmekler çorba için kreton olur,ne yapalım bir şeyler buluyorum..

    Bağlantı »

  4. Yazan: ebru | Tarih: 2006-12-02 17:10:08
    Konu: pilav
    slm, nasılsınız,bende hiç bir şeyi ziyan etmeyi sevmem,ellerinize sağlık,böyle fikir yurutup bizi bilgilendirdiğiniz için de teşekkürler.
    www.denizesintisi.com

    Bağlantı »

  5. Yazan: susam | Tarih: 2006-12-02 14:06:54
    Konu: eline sağlık
    Eline sağlık arkadaşım bende çok severim kafes pilavı hem lezzeti güzel hemde sunumu güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler.

    Bağlantı »

  6. Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 2006-12-02 11:20:40
    Konu: teşekkür
    neslihancığım teşekkür ederim,pilavın lafı mı olur ne zaman istersen beklerim...
    sevgili miss teşekkürler,ben sürekli kalan yemeklerden böyle değişik versiyonlar üretirim,çok güzel oluyor..

    Bağlantı »

  7. Yazan: misss | Tarih: 2006-12-01 21:32:28
    Konu: hayalgücünüze saygıl duydum :)
    Valla saygı duydum... Ben bir önceki günden kalan pilavı buzdolabına bile kaldırmayı unutuyorum. Yenmez diye. Ama fikriniz çok hoşuma gitti. Çok teşekkürler.

    Bağlantı »

  8. Yazan: NESLİHAN | Tarih: 2006-12-01 20:51:27
    Konu: süpeRRR
    ablacım harikasın vala bu kadar hamarat olunmazki yaa:)süper görünüyo bence ben bunu senin kadar güzel yapamam.. sen bigün beni çağırırsın yemeye ne DERSİN???:):)

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »